Vysoušeče jsou nejvíce efektivní (i s ohledem na spotřebovanou energii) při teplotách kolem 20ºC, při teplotách pod 10ºC je vhodné zvolit výkonné modely a nebo zvolit jiný režim vysoušení. Vysoušeče vzduchu využívají ke svému fungování proces kondenzace. Nasátý vzduch se uvnitř zařízení zchladí pod hodnotu rosného bodu a uvolněnou vlhkost zařízení zachytí. Logicky se pak s vyšší teplotou vzduchu zvyšuje i účinnost vysoušeče. Možnost použít vysoušeč přivítají hlavně ti co nemají možnost regulovat větrání stavby, protože pro správnou funkci vysoušečů je nutné mít prostor uzavřený, nevětraný. Nevhodné použití vysoušečů může způsobit lokální praskliny v anhydritové podlaze způsobené nerovnoměrným vysycháním podlahy. Při používání vysoušečů je tak důležité měnit umístění vysoušeče několikrát denně – minimalizovat riziko prasklin v podlaze je možné také použitím většího počtu menších vysoušečů a zajistit dostatečnou cirkulaci vzduchu vně stavby. Výhody a nevýhody vysoušení anhydritu vysoušeči: Vysoušení stavby probíhá když je stavba uzavřena – není nutné řešit větrání, Údržba vysoušečů – nutné vyprazdňování záchytné nádoby, Náklady na provoz – elektřinu – jednoho vysoušeče podle příkonu jsou zpravidla 50 – 200 Kč/den, Nutno použít tak, aby nedošlo k nerovnoměrnému vysoušení.